以下は全て、ここ２カ月間の週末に旦那さんが作ってくれた料理
（頑張りすぎ）
牡蠣ご飯＋鰯のつみれ汁
炒飯
カレー（５時間かかってます！）
カレーうどん
きのこご飯
イカと五目豆のご飯

共通点は全て「いりこ」でだしを取っているということ。
だしを取ったいりこもそのまま丸ごと入っているということ。
砂糖・みりんは使っていないということ。などなど。
教科書はこれ⇒
この本を購入してから「いりこ」にはまってしまったらしくいろいろ挑戦しています。
あまりにもカツオ昆布だしに慣れているので、最初は異次元の味わいと美味しさに驚きました。
しかもとてもヘルシー

全て美味しかったのですが、
５時間もかけて作ってくれたカレー＆翌々日位のカレーうどんが一番好きです
旦那さんが料理好き＆料理上手になってくれるのは、ちょっとだけ複雑な気持ちもありますが(^^)
かな～り嬉しいですね